Náš pěstitelský sekt! Z hroznů odrůd RR, RV, Rš, VZ, SV ze 40 let staré vinice, kterou vysadil táta, ještě než jsem se narodil. Název je odvozen z názvu viniční tratě PÍSEČNÍK v obci Šakvice. Je to jediná vinice, kterou nemáme v Zaječí. Sekt byl odstřelen po 24 měsících zrání, je lehký, elegantní a ovocný.